Conchi García es dietista-nutricionista colegiada con especialidad en nutrición pediátrica y una
apasionada de la alimentación infantil. Entre otras titulaciones ha realizado dos másteres en
Nutrición Pediátrica y es experta universitaria en nutrición materno-infantil, además, es madre de
tres hijos que se han alimentado con BLW.
Actualmente se dedica a la docencia; es la directora de Escuela de BLW y la codirectora del Instituto de Estudios de Sa...